Với sứ mệnh đem đến cho Quý Khách hàng những sản phẩm có giá trị thực sự góp phần xây dựng một thế giới tốt đẹp - nơi sức khỏe con người được đặt lên hàng đầu. Đối với Mohodo, chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định để tạo dựng lòng tin từ phía khách hàng. Mỗi sản phẩm chúng tôi tạo ra đều mang trong mình câu chuyện về tình yêu dành cho nông sản Việt, những nỗ lực và tận tâm đem lại sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng. 

“Nguyên liệu sạch” tưởng chừng đơn giản, nhưng ẩn chứa bên trong nó là cả một quá trình tìm tòi và sáng tạo không ngừng của Mohodo. Sạch lành và tinh túy của các sản phẩm nhà Mohodo được thể hiện từ vùng nguyên liệu đến công nghệ sản xuất và quá trình bảo quản, phân phối.

Các vùng nguyên liệu của Mohodo

Vùng nguyên liệu Trà Shan Tuyết cổ thụ

Những cây trà Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời từ 200 năm đến 600 năm phát triển tự nhiên là di sản Quốc Gia được bảo tồn như báu vật của núi rừng Tây Bắc, trà Shan Tuyết có đặc điểm búp to, đọt trắng như tuyết phủ, là dòng trà quý và có số lượng giới hạn.

Trà Shan Tuyết phát triển và sinh trưởng tốt ở độ cao trên 1500m so với mực nước biển chủ yếu phân bố ở Tà Xùa - Sơn La, Tây Côn Lĩnh - Hà Giang và Suối Giàng - Yên Bái và một số vùng núi cao Tây Bắc khác. Nguyên liệu Trà Shan của Mohodo tập trung đa phần ở Tà Xùa - Sơn La và Tây Côn Lĩnh - Hà Giang.

Trà Shan Tuyết ở Tà Xùa - Sơn La

Trà Shan Tuyết ở đây mọc hoang dã dọc theo những triền núi và đỉnh núi ở độ cao 1800m của vùng đại ngàn. Những đồi trà Shan Tuyết cao 2-20m và có một hương vị riêng mà không có cây trà nào ở vùng khác có được. Đó là vị chát rất thanh, dư vị ngọt kéo dài. Có được hương vị này là nhờ có khí hậu 4 mùa trong một ngày, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn.

Trà Shan Tuyết ở Tây Côn Lĩnh - Hà Giang

Tây Côn Lĩnh là dãy núi nằm ở phía Tây tỉnh Hà Giang, ở độ cao 2427m trải dài qua hai huyện Hoàng Su Phì và Vị Xuyên. Những cây trà ở đây gắn liền với đồng bào dân tộc Mông và Dao. Những búp trà sau khi chế biến trắng muốt, màu nước vàng, trong, nhấp một ngụm ban đầu là vị chát lan tỏa dịu nhẹ. Lúc sau là vị ngọt đọng lại rất sâu trong cổ họng. Vị ngon cứ dai dẳng khó phai.

Những cây trà Shan Tuyết cổ thụ ở Tà Xùa hay Tây Côn Linh đều phát triển tự nhiên khỏe mạnh, rất ít sâu bệnh và không có bàn tay chăm sóc của con người. Khi thu hoạch những người dân bản địa phải trèo lên cây để hái thủ công từng búp trà. Sự quý hiếm, công phu trong từng công đoạn hái và chế biến đã tạo nên một phẩm trà khiến cho những người sành trà phải khao khát có được.

Vùng nguyên liệu Cà phê đặc sản

Với sứ mệnh cung cấp những sản phẩm đồ uống cà phê chất lượng, sạch lành và tinh túy nhằm khẳng định vị thế thương hiệu cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới, chúng tôi đặc biệt quan tâm đầu tư vùng trồng nguyên liệu, nhằm đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường lớn của quốc tế. 

Mohodo hướng đến mô hình cà phê bền vững, trồng dưới những tán rừng theo phương pháp hữu cơ. Có thể nói, vùng trồng, sự canh tác, kỹ thuật chăm sóc, tưới tiêu, bón phân chính là những yếu tố quan trọng để cho ra đời những hạt cà phê chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Các vùng trồng cà phê (bao gồm Cà phê Chè - Arabica và Cà phê Vối - Robusta) mà Mohodo đặc biệt chú trọng: Sơn La, Khe Sanh (Quảng Trị), Cầu Đất (Lâm Đồng), Măng Đen (Kon Tum), Pleiku (Gia Lai), Đắk Lắk.

Vùng nguyên liệu Sâm dây Ngọc Linh

Đỉnh núi Ngọc Linh hùng vỹ, được xem là nóc nhà của Tây Nguyên. Nơi đây có rất nhiều loại dược liệu quý hiếm và được xem là vùng đất của những loại Sâm. Trong đó có Sâm dây (Đẳng Sâm) Ngọc Linh.

Đã từ rất lâu, cây Sâm mọc hoang trên các sườn đồi quanh khôi núi Ngọc Linh (Kon Tum), được người dân bản địa phát hiện và mang về dùng, thấy người khỏe mạnh da dẻ hồng hào, tuổi thọ được nâng cao,... người dân Ngọc Linh đã di thực cây Sâm về gần làng trở thành loài cây quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, trong dịp lễ hội. Sâm dây thường được nấu nước, ngâm rượu, hầm gà,...

Ngày nay loài Sâm này được nhân giống và trồng ở hầu hết các Xã thuộc Đông Trường Sơn, quanh khối núi Ngọc Linh. Tận dụng nguồn dược liệu quý hiếm này, Mohodo đã cho ra đời những sản phẩm làm từ Sâm dây Ngọc Linh như: Bún Sâm dây, Phở Sâm dây, Gói gia vị lẩu gà Sâm khô, Mứt Sâm dây, Rượu Sâm dây Ngọc Linh 3 năm,...

Những vùng nguyên liệu khác

Bên cạnh đó, từng bông hoa hồng cổ sapa, cúc cổ sapa, hoa nhài, hoa sen Tây Hồ, trái mơ má hồng Mộc Châu, trái vải Thanh Hà,... cũng được đội ngũ sản xuất nhà Mohodo chọn lọc cẩn thận, đảm bảo an toàn, chất lượng. Đó chính là tâm huyết cùng tình yêu mà chúng tôi gửi gắm trong từng sản phẩm, trân quý những loại nông sản Việt.

Mohodo đã phát triển và cho ra đời những dòng sản phẩm theo xu hướng tiêu dùng xanh hoàn hảo, thân thiện với sức khỏe con người. Chặt chẽ từ khâu canh tác, thu hái, sản xuất và đóng gói cùng sự cố vấn chuyên môn của các chuyên gia hàng đầu, đặc biệt là chuyên gia đến từ Nhật Bản.

Sản phẩm của Mohodo Farmers luôn chú trọng sản xuất theo hướng thuận tự nhiên, chất lượng, không phụ gia, không chất bảo quản, không tạo màu, giữ trọn hương vị tự nhiên, nguyên bản của nguyên liệu, đem đến cho Khách hàng một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.

Tất cả các sản phẩm của Mohodo Farmers đều được sản xuất theo phương pháp truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại, đạt tiêu chuẩn ISO 22000: 2018 và HACCP đáp ứng được các yêu cầu khắt khe về chất lượng của thị trường quốc tế.

Thương hiệu Mohodo không chỉ là một tên gọi, mà còn là một biểu tượng của chất lượng, sự tinh tế, tâm huyết và tình yêu dành cho các sản phẩm đồ uống Việt Nam. Hãy tham gia vào hành trình khám phá và trải nghiệm các sản phẩm tuyệt vời của Mohodo Farmers ngay hôm nay! Mohodo Farmers hy vọng những sản phẩm đồ uống do chính người Việt sản xuất sẽ hiện diện ở mọi quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới, bởi vì sản phẩm của người Việt tạo ra thật tự hào và đáng được xứng tên trên bản đồ ẩm thực nhân loại.