Lý Do Mohodo Sử Dụng Chum Sành Để Ủ Trà

Đối với các dòng trà đặc sản, Mohodo Farmers đều sử dụng chum sành truyền thống để ủ trà. Lý do Mohodo sử dụng chum sành để ủ trà, cùng Mohodo khám phá những lợi ích của chum sành trong bài viết bên dưới nhé!

Tìm hiểu về Chum sành ủ trà

Chum trà được chúng tôi làm từ loại gốm sạch do nghệ nhân của làng gốm Bát Tràng làm thủ công, màu gốm mộc mạc, nhìn qua tựa như vại muối dưa của các cụ ngày xưa nhưng phẩm chất lại là thứ lưu trữ, bảo quản trà tốt nhất mọi thời đại.

Những lợi ích của chum sành truyền thống

1. Lưu giữ hương vị

Trà Shan Tuyết khi pha có hương thơm đặc biệt của núi rừng, màu nước sóng sánh vàng óng tựa màu hổ phách. Điều đặc biệt nhất của trà Shan Tuyết cổ thụ chính nằm ở vị trà. Bắt đầu uống vị trà sẽ đắng nhẹ, thanh mát, sau đó lan tỏa hương vị ngọt ngào tới say đắm.

Chum sành có khả năng thấm hương tốt. Khi trà được ủ trong chum sành sẽ giúp giữ lại mùi thơm và lớp vị nguyên bản của lá trà shan tuyết cổ thụ, từ đó tạo ra một phẩm trà mang hương vị tự nhiên thuần khiết.

2. Giữ nhiệt độ ổn định

Chum sành giữ nhiệt độ ổn định trong suốt một thời gian dài, các yếu tố của môi trường xung quanh sẽ không thể làm ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình lên men. Đây là điều kiện quan trọng giúp cho ra chất lượng trà tốt nhất.

3. Tạo trải nghiệm thưởng trà độc đáo

Việc ủ trà trong chum sành không chỉ là một phương pháp chế biến trà ngon, mà còn là một phần của nền văn hóa truyền thống Việt. Chúng tôi kế thừa và phát huy những kỹ thuật ủ và ướp trà có từ lâu đời được truyền từ đời này qua đời khác bởi những trà nhân tâm huyết và dày dặn kinh nghiệm. Bất kì vị khách nào khi thưởng qua dòng trà này cũng đều đọng lại dư vị khó quên.

Lý do Mohodo sử dụng chum sành để ủ trà, chúng tôi mong muốn trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho những người yêu trà và đang tìm kiếm sự tinh tế đích thực trong mỗi dòng trà Việt. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm trà.